Desintoxicação natural

Na civilização do século XXI, os químicos e poluentes estão virtualmente por todo o lado, desde do ar que respiramos, à água que bebemos, aos pesticidas usados na proteção das colheitas, aos conservantes e aditivos usados na alimentação ou higiene. Uma mistura tóxica de químicos e poluentes circula por todo o planeta e entra em nossas casas a todo o momento e a toda a hora. Estamos permanentemente em contacto com estas substâncias e muitas delas acumulam-se no nosso organismo por toda a vida, minando progressivamente a nossa saúde. Muitos destes químicos são perigosos e capazes de provocar doenças crónicas e degenerativas.

Esta realidade, em conjunto com o consumo atual de “produtos alimentares” e não de “alimentos naturais” agrava toda a situação. Dietas baseadas em comidas processadas, ricas em açúcares e gorduras saturadas, juntamente com elevado consumo de álcool, cafeína e outras comidas refinadas são fonte de muitos resíduos tóxicos para o organismo, sendo a causa primária de várias doenças.

Um programa de desintoxicação natural pode ajudar o organismo a libertar-se de algumas destas toxinas, enquanto lhe dá a oportunidade de se auto reparar e equilibrar.

Os processos naturais de desintoxicação são praticados desde sempre e, em algumas culturas, são mesmo a base para recuperar de problemas de pele, melhorar os processos digestivos, ganhar energia e recuperar vitalidade. O processo de desintoxicação faz-se valer de todos os pontos de neutralização e saída do nosso organismo: fígado, rins, sistema linfático, pele e via respiratória. Os tóxicos são eliminados pelas fezes, urina, suor e ar expirado.

O fígado é o órgão primário de desintoxicação exatamente porque a sua função é filtrar o sangue removendo toxinas e depois neutraliza-as criando substâncias não tóxicas que são eliminadas na bílis, fezes ou urina. Se o fígado não estiver saudável todo este processo fica comprometido e não ocorre com a fluidez que é necessária. Há mais acumulação de sustâncias reativas na linfa e no sangue, bem como em estruturas orgânicas como articulações, pele, vasos sanguíneos, causando dano estrutural e originando sintomas, vários distúrbios e doença.

COMO FAZER A DESINTOXICAÇÃO

Num processo de desintoxicação é necessário ter em atenção vários aspetos de eliminação e de consumo, por um período de pelo menos 20 dias.

Eliminar:

• Alimentos processados, charcutaria, fritos, produtos refinados açucarados e gorduras saturadas trans.

• Todas as fontes de tóxicos como tabaco, álcool, refrigerantes e sal.

• Os tóxicos ambientais como os encontrados em produtos de higiene pessoal ou de limpeza da casa, procurando alimentos sem pesticidas e preferencialmente bio e cozinhando com materiais que não libertem resíduos. Estas são medidas a implementar gradualmente, com escolhas informadas, mas que devem ser de caráter permanente.

Atenção que o stress também é tóxico para o organismo; portanto criar uma organização interior, respeitar as horas de sono para um descanso pleno e fomentar relações pessoais saudáveis é também parte importante no processo de desintoxicar.

Consumir:

• Alimentos o mais naturais possível e sem sofrerem grandes alterações pelos métodos de cozinhar.

• Alimentos com fibra solúvel e insolúvel: fruta, vegetais, frutos secos e grãos integrais.

• Alimentos desintoxicantes ricos em enxofre da família das crucíferas e aliáceas: bróculo, couve flor, couve de bruxelas, penca, alho, cebola. Muitas ervas aromáticas também são uteis neste processo como o coentro, manjericão e açafrão.

• A ingestão de água é fundamental para ajudar a eliminação de tóxicos das células para o exterior. A água deve ser pura e ingerida ao longo do dia.

• Alimentos diuréticos e depurativos como certas frutas e ervas aromáticas.

A pele é um importante meio de eliminação de tóxicos, através do suor. Assim, o exercício físico durante o período de desintoxicação é mais um fator a ter em conta ao promover a transpiração e melhorar a circulação sanguínea e linfática.

PLANOS DE DESINTOXICAÇÃO

Existem muitos planos para desintoxicar, mas nem todos são adequados para qualquer pessoa. Planos que impliquem jejuns ou usar só um tipo de alimentos, como fruta ou caldos devem ser acompanhados e aconselhados especificamente.

Por norma, o nosso organismo aceita bem um processo de desintoxicação nas mudanças de estação, mas principalmente na mudança do inverno para a primavera, sendo essa a altura propícia para uma “limpeza geral”.

No mercado existem também várias fórmulas que ajudam os vários órgãos envolvidos no processo de “detox” a serem mais eficazes nessa função: suplementos à base de plantas como o cardo mariano, a alcachofra, o dente de leão, cavalinha, alcaçuz, sumo de aloé, entre muitos outros com utilização tradicional em melhoria dos processos digestivos hépato-biliares e ação diurética e anti-inflamatória. Todos estes suplementos devem ser aconselhados e acompanhada a sua utilização por profissionais de saúde.

Em resumo, parece lógico aproveitar o período de desintoxicação para implementar hábitos de alimentação e de vida saudável. Assim, realmente conseguimos ganhos em saúde e, apesar de continuarmos em contacto com milhares de poluentes e tóxicos, no futuro o nosso organismo terá mais capacidade de defesa e de contrariar a acumulação de resíduos tóxicos.