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Receitas
Quinoa Xau-Xau
Uma receita adaptada do livro “Comer para controlar a diabetes” de Joana Ramos Oliveira
Pequeno-Almoço
Pós-treino
Para quem faz atividade física em jejum, aqui está uma sugestão de pequeno almoço que permite repor o desgaste muscular e fornecer saciedade e energia para o resto do dia.
Águas Aromatizadas
Uma forma diferente de beber água, acrescentando-lhe sabor e valor nutricional. Podem servir como substituto da água simples, garantindo a hidratação ao longo do dia, ou podem ter efeitos mais específicos, tendo em conta a conjugação dos ingredientes.
Em meados do século XX, Johanna Budwig, bioquímica de formação, desenvolveu o Protocolo Budwig como uma abordagem holística para o combate de várias doenças inflamatórias, como as articulares, cardíacas, diabetes e mesmo cancro. Este Protocolo assenta essencialmente numa dieta rica em ácidos gordos ómega 3, vegetais, exercício físico e equilíbrio emocional.
O Creme Budwig é a mais conhecida receita criada pela Dra. Budwig e continua a ser altamente recomendado para qualquer pessoa que queira recuperar ou manter a sua saúde. Os ingredientes base deste preparado são o queijo quark (proteína) e o óleo de sementes de linhaça (gordura vegetal). A mistura destes dois alimentos cria uma sinergia ótima para carregar as nossas células de energia vital capaz de aumentar a regeneração e qualidade celular. Todos os outros ingredientes que se podem adicionar a esta base completam-na, com aporte de nutrientes de qualidade para a saúde de cada um.
Creme Budwig
Batido para pequeno-almoço
Uma opção saudável, fresca e apta a dar a energia necessária para começar o dia. Muito prático e fácil de preparar, este batido de colher vai reinventar os pequenos-almoços e fazer as delicias de toda a família.
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